Thật ra chúng ta hoàn toàn có thể
dùng rượu để ngâm với linh chi mà không lầm mất đi các tác dụng vốn có của linh
chi bằng việc đảm bảo lượng rượu ít, cho phần linh chi nhiều để
trung hòa. Không gây hại và giảm dược tính của rượu mà đảm bảo trị được
một số bệnh.
Bởi thành phần khoáng tố vi lượng
của nó. Hiện nay nhiều gia đình đã dùng nấm linh chi để ngâm rượu để nâng
cao sức đề kháng của cơ thể và điều chỉnh các rối loạn chức năng hệ miễn dịch.
Công thức ngâm rượu nấm linh chi
Nguyên liệu:
- Tai nấm linh
chi khô, còn nguyên tai, còn nguyên bào tử:
- 3 nấm Nụ nấm linh chi khô: 30g Nấm linh chi
thái lát:
- 30g Rượu nếp trắng ngon có độ cồn khoảng 30-40 độ:
- 3 lít (có thể thay thế rượu nếp trắng bằng rượu vang
nhưng ngâm rượu tốt nhất là dùng rượu nếp).
Cách làm:
Bước 1: Sử dụng hũ bằng thủy
tinh ,tráng sơ qua nước sôi để khô ráo ( không nên ngâm rượu bằng hũ nhựa sẽ
không tốt cho sức khỏe
Bước 2: Cho 100g nấm linh chi
khô ngâm với 3 lít rượu rồi đậy kín nắp lại.
Bước 3: Sau khi đậy kín nắp nên để
nơi thoáng mát sau 7 ngày thì các thành phần dược tính trong nấm linh chi đã
hòa tan thì có thể dùng được
Liều lượng và chú ý:
Dùng cho mỗi ngày uống khoảng 100ml
chia ra làm 2 lần uống.
- Người lớn tuổi đau nhức xương khớp nên uống trước khi
đi ngủ giúp giảm đau nhức và ngủ ngon hơn.
- Không nên uống rượu nấm linh chi khi đang bị bệnh đau
dạ dày, lúc bụng đói cẩn thận không được uống quá liều vì rượu nấm linh
chi dùng để hỗ trợ điều trị bệnh nếu uống quá liều lượng sẽ
gây nóng gan ,suy thận.
- Tùy theo cơ địa và tình trạng từng người mà hiệu quả
nhanh hay chậm.
- Nấm Linh Chí không phải là thuốc và cũng không có tác
dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
- Nấm linh chi ngâm rượu rất đắng nên hơi khó uống, nếu bạn không uống quen có thể kết hợp thêm đường phèn hoặc táo tàu, long nhãn hoặc một số loại trái cây có vị ngọt để giảm bớt vị đắng.
Nấm linh chi ngâm rượu có công dụng gì?
Theo Đông Y Trung Hoa nấm linh chi
được dùng ngâm với rượu cùng với nhiều loại dược liệu bổ dưỡng khác có tác
dụng:
- Bổ huyết và thông kinh mạch,
- Trị đau đầu ,suy nhược thần kinh giúp ngủ ngon
- Tăng cường khả năng sinh lý, giúp dẻo dai hơn trong
chuyện tình dục.
- Rất thích hợp với người cao tuổi mắc các chứng bệnh lý
mãn tính , đau nhức xương khớp
Theo y học hiện đại rượu
linh chi đỏ có tác dụng:
- Bổ phế khí giúp hỗ trợ điều trị các bệnh ho, hen suyễn
do suy nhược cơ thể,
- Người cao tuổi bị viêm phế quản mãn tính,
- Phụ nữ sau khi sinh suy nhược cơ thể thiếu máu, tóc bạc
sớm,
- Giúp cơ thể cường tráng , bồi bổ sức khỏe,
- Trị suy nhược thần kinh, bệnh đau đầu mãn tính.
Chú ý: Người lớn tuổi đau nhức xương khớp nên uống trước khi
đi ngủ giúp giảm đau nhức và ngủ ngon hơn, không nên uống rượu nấm linh
chi khi đang bị bệnh đau dạ dày, lúc bụng đói , cẩn thận không được uống
quá liều vì rượu nấm linh chi dùng để hỗ trợ điều trị bệnh nếu uống quá
liều lượng sẽ gây nóng gan ,suy thận.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét