Nấm linh chi Cổ hay còn gọi Nấm cổ linh chi: là các loài nấm gỗ không cuống (hoặc cuống rất ngắn) có nhiều tầng (mỗi năm thụ tầng lại phát triển thêm một lớp mới chồng lên – Mỗi lớp từ 1-2mm).
Mũ nấm hình quạt, màu từ nâu xám đến đen sẫm, mặt trên sù sì thô ráp. Nấm rất cứng (cứng như gỗ lim nên còn gọi là nấm lim). Nấm linh chi Cổ thuộc họ của nấm linh chi.
Nấm
linh chi Cổ là gì?
Nấm cổ linh chi ngăn ngừa, chữa ung
thư, tốt cho sức khỏe . Nấm cổ linh chi có màu vàng nâu, thân ngắn, không có
cuống, 1 năm chỉ cho thêm 1 lớp nấm bên ngoài. Nấm càng dầy, càng sẫm mầu thì
chất lượng càng tốt, là nấm lâu năm. Nấm cổ linh chi có bề mặt xu xì, không
nhẵn mịn, tương đối cứng.
Nấm
linh chi Cổ có công dụng:
– Từ xa xưa các cụ đã biết dùng cổ
linh chi để giúp đen tóc, da dẻ hồng hào chống các bênh ngoài da như dị ứng,
trứng cá, thải độc tố trong gan, giúp không bị đi tiểu đêm, tăng thính lực,
tăng trí nhớ, hỗ trợ tốt cho người tiền đình.
– Ngày nay với khoa học hiện đại còn
nghiên cứu được các tác dụng rất to lớn của cổ linh chi như: ngăn chặn những tế
bào gốc phát triển tự do ( như: ung thư , bướu cổ……). Cổ linh chi còn tác dụng
rất tốt với những người bị bệnh tim và huyết áp, làm mạnh thận, bổ phổi, mạnh
gân xương, tăng trí nhớ, chống lão hóa.
Làm chậm phát triển khối u sơ, nâng
cao khả năng miễn dịch cho người tiểu đường, ung thư, HIV… Một vài kinh
nghiệm phân biệt nấm cổ linh chi và linh chi thường Cổ Linh Chi: là những tai
nấm đã được hoá sừng ở mũ nấm (độ 2-3cm) cứng như đồi mồi, phía bên dưới (thịt
nấm) hoá gỗ, có những ốn nấm rõ ràng, phát triển ống nấm từ 1-2mm/năm.
Sau khi ngừng phát triển mới bắt đầu
hoá sừng hoá gỗ. Linh Chi hoang dại đơn niên: trông hình thức cũng tương tợ như
Cổ Linh Chi nhưng xốp (có thể dùng móng tay bấm thủng) khi bị phân huỷ thì thịt
nấm biến thành màu trắng (như vôi). Sau khi được thu hái về nếu không sử dụng
cũng tự phân huỷ.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét